綠茶萃取物
綠茶萃取物源自茶樹（Camellia sinensis）的葉片。它富含多種生物活性化合物，包括多酚、兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）、L-茶氨酸和茶黃素。這些成分賦予了綠茶萃取物許多健康益處，包括抗氧化、抗發炎和神經保護作用。
1）常規系列：
多酚含量 40%-98%（紫外線吸收）
兒茶素 10-95% (HPLC)
EGCG 15-80% (HPLC)
2). 高純度EGCG：EGCG 80%-98%（HPLC）：
水溶性：微溶
抗氧化特性
綠茶萃取物中的多酚，特別是EGCG，具有強大的抗氧化作用，可以中和自由基，保護細胞免受氧化損傷。
抗發炎作用
綠茶萃取物中的兒茶素抑制發炎通路，減少促發炎細胞因子和酵素的產生。
神經保護特性
綠茶萃取物中的 L-茶胺酸能促進放鬆，並透過增加 GABA、血清素和多巴胺等神經傳導物質的水平來改善認知功能。